中餐厅黄晓明主厨之路很艰辛 火锅烧烤开趴遇大雨
更新时间:2017-09-13 11:44:48  来源:涡阳生活网

推出烧烤+火锅准备大干一场,谁料“天公却不作美”,火锅烧烤趴进行到一半居然下起了暴雨,黄晓明这个主厨有点懵。前有赵店长提出了要比较主厨营业额,后有暴雨倾盆而至导致餐厅营业额下降,这下可让黄晓明的压力更大了。而尽管面临着业绩不合格的风险,黄晓明却还是“执意”要带领大家出去集体放一次风,这是为何?

黄晓明制火锅底料

黄晓明制火锅底料

从外出采购食材开始,到在后厨提前做准备工作,再到外出助攻“闺女”周冬雨揽客,最后终于顺利开始火锅+烧烤趴,黄晓明的主厨之路一路走来可谓是“风波不断”。

采购食材时“一不小心”就刷新了中餐厅食材支出新记录;后厨准备“手忙脚乱”到都找不到相匹配的锅盖;助攻“闺女”揽客屡遭婉拒。

火锅+烧烤趴好不容易步入正轨却迎来了突如其来一场大暴雨,不仅阻挡了其他“潜在客户”的前来,也让已经在店的客人吃的不怎么尽兴,为了“安慰”这些客人,赵店长还做出了全部打八折的承诺,而也正是因为这么一场暴雨,让黄主厨的“业绩”陷入了尴尬的窘境中.....

然而,就在大家都以为第二天的黄主厨会发奋图强、力争上游,把被暴雨“冲走”的业绩追赶上来时,黄晓明却做出了一个惊人的决定

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